大豆プロテイン
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大豆プロテイン
大豆は畑の牛肉ともいわれるほどタンパク質を含んでいます。大豆は植物にも関わらず、牛乳や卵と同等の素晴らしいタンパク源となります。(念のため、たんぱく質=プロテインです。)ソイプロテインというのも、ソイ=大豆のことですので、大豆プロテインです。
アメリカの筋トレ業界では大豆プロテインはあまり推奨されていません。理由は大豆に女性ホルモンのような働きがあるから筋肉をつけるのにあまり向いていないとされているからです。
日本人が肉を食べ始めたのは比較的近年であり、大豆が日本人のタンパク源であったことを想像するのは簡単です。先祖代々大豆をタンパク源にしてきた日本人にとってはもしかしたらより体質にあっていると考えることもできます。
あまり動物性のたんぱく質を採りたくない、自分は厳格なベジタリアンだといった場合には大豆プロテインを選ぶことができます。もしくは女性にとっては豆乳がブームになったように美容のため大豆プロテインを摂取するという選択肢があります。
筋トレ向けのプロテインは基本的にホエイプロテインですが、どうしても大豆由来のソイプロテインを選択したいという場合にはそれでもいいと思います。
たんぱく質85g以上 たんぱく質80g以上
たんぱく質75g以上 たんぱく質70g以上
たんぱく質69g以下
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