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意外に思われるかもしれませんがここ20年くらいで日本人の栄養摂取量、特に総カロリーと炭水化物量の摂取量の平均は減っています。

厚生労働省の国民栄養摂取量という調査結果を見ていただくとわかるのですが、1975年には2188kcal とっていたのが2003年の調査では1920kcalと摂取カロリーが減っています。268kcalも減っています。それと同じく炭水化物摂取量(=糖分)の摂取量も減っています。

なのに肥満や糖尿病などが問題となっている現代、単純に食べ物を減らせばやせられるというダイエット方法では問題がありそうだとおもいませんか?

もともとカロリーを制限するというダイエット方法はアメリカから入ってきたものだといいます。日本のぽっちゃりはアメリカでは太ってるというカテゴリーには入りません。アメリカの太っている、ダイエットが必要な人というのは日本では想像もできないようなほど太っています。カロリー制限をするダイエットというのは本来そういった人たちのためのものなのです。

健康的にダイエットするためには体によいものを選んで、適量を食べながら行います。

脂肪をつけないための「良い」生活習慣のためにすること

・ 食物繊維をたくさんとる(現代人は不足気味といわれています)
・ 砂糖を取り過ぎない(清涼飲料水が好きな人は特に注意です)
・ 良い種類の油をとる(オリーブオイルや魚の脂肪分は良い油です)
・ 水分が不足しないように水分をしっかり取る
・ 新鮮な野菜やお肉、果物、魚などを食べるようにする(できればオーガニック)
・ バランスを考えた少量の食事を5~6回に分けて取る

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タグ:ダイエット

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